見た目はカラフルで華やか。でもお味はシンプル。核となるお米の粒に蜜を注ぎながら2週間以上、根気よく釜を回し続けて作られる貴重なお菓子。
形はおなじようにみえるけどよく見ると一個ずつ違う。本物は30年も溶けずに味も変わらないとか…
結婚も「金平糖」みたいだな、とおもいませんか?

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